Name: Lammkoteletts mit Joghurtsosse
Yield: 4
Ingredients: 1 Pkg Joghurt; 3 Lammkoteletts; 1 Bd Dill, gehackt; 2 Knoblauchzehen, zerdrückt; 0,13 l Brühe; 3 EL Creme fraiche; 1 EL Ol; 2 Zwiebeln

Nährwertangaben (4 ): 620 Kalorien
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Zutaten

1 Pkg	Joghurt
3	Lammkoteletts
1 Bd	Dill, gehackt
2	Knoblauchzehen, zerdrückt
0,13 l	Brühe
3 EL	Creme fraiche
1 EL	Ol
2	Zwiebeln

Zubereitung

Lammkoteletts mit Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer einreiben. In Öl von jeder Seite 3-4 Min. braten, warmhalten.

Zwiebeln würfeln, im Bratfett andünsten, Brühe zugiessen, aufkochen lassen, Joghurt, Creme fraiche verrühren, zu den Zwiebeln geben, cremig einkochen, Dill unterrühren, Sosse mit Salz, Pfeffer abschmecken.

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