Name: Ebly-Hackfleisch-Pfanne
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g gemischtes Hackfleisch; 150 g Ebly; 1 Zwiebel; 2 Tomaten; 2 Knoblauchzehen; 1 Ei; 100 ml Sahne; 2 EL Tomatenmark; 2 TL Petersilie; 1 Pr Salz; 1 Pr Pfeffer; 2 EL Ol

Dauer: 30 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

400 g	gemischtes Hackfleisch
150 g	Ebly
1	Zwiebel
2	Tomaten
2	Knoblauchzehen
1	Ei
100 ml	Sahne
2 EL	Tomatenmark
2 TL	Petersilie
1 Pr	Salz
1 Pr	Pfeffer
2 EL	Ol

Zubereitung

Ebly in kochendes Salzwasser geben und 10 Minuten kochen. In der Zwischenzeit die Zwiebel hacken, den Knoblauch schälen und die Tomaten würfeln.

Öl in einer Pfanne heiß werden lassen. Zwiebeln anbraten und Knoblauch dazupressen. Anschließend Hackfleisch dazugeben und anbraten.

Tomatenmark und Petersilie dazugeben und weitere 4 Minuten braten.

Anschließend die Tomatenwürfel dazugeben und mit Deckel weitere 3 Minuten ziehen lassen. Zum Schluß die Sahne mit dem Ei verquirlen und unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und die gekochten Ebly untermischen.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

cdurst