Zubereitung
Die Eier, Möhren, Orangenschale,Zimt, Orangensaft,Öl und Zucker mit einem Holzlöffel verrühren.Mehl und Backpulver dazu geben und weiterrühren bis die Masse gut verrührt ist. Den Teig in eine geölte Form (20cm Seitenlänge) geben und 45 Min backen.
Mit einer Frischkäseglasur bestreichen und mit Pecannüsse bestreuen.
Frischkäseglasur:
Orangenkäseglasur
Die Zutaten alle miteinander verarbeiten.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!