Zubereitung
Putenfleisch klein aber nicht zu klein schneiden und sehr gut mit Salz und Pfeffer würzen
Saure und süße Sahne mit den Käsesorten verrühren bis eine glatte Masse entsteht. Dann die Pilze dazu.
Das Putengeschnetzelte in eine Auflaufform geben und die Käse/Sahnemasse darüber verteilen. (soll gut bedeckt sein)
Ca. 45 Min. bei 200° in den Backofen.
Dazu Reis oder Spätzle und ein frischer Salat
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