SCHWARZBROT AUS DEM GLAS

MAL GANZ ETWAS ANDERES IN SACHEN BROT

Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

500 g Mehl
2 TL Salz
1 Pkg 1/2 Becher Zuckersirup
2 Päckchen frische Hefe oder 3P.Trockenhefe
1 l Buttermilch
500 g Weizenschrot
500 g Roggenschrot

Zubereitung

Roggenschrot, Weizenschrot und Buttermilch ca. 4 Std. einweichen.

Übrige Zutaten zugeben ,

alles durchkneten und in 3 gr. Sturzgläser füllen.

3 Stunden bei 125° backen.

Soll für den Vorrat geeignet sein!

Habe es selbst nur gegessen,..lecker... ,

aber noch nicht selbst gebacken!

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mosmile