Zubereitung
Schokolade grob hacken. 200 ml Milch erwärmen und die Schokolade darin schmelzen.
Vanilleschote längs einritzen und das Mark herauskratzen. Mark und Schote in 800 ml Milch aufkochen. Schote wieder herausnehmen.
Geschmolzene Schokolade, Zucker, Milch, Whiskey und Honig verrühren. Irish Chocolate in Gläser füllen. Sahne darauf verteilen und mit Raspelschokolade bestreuen.
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