Hackfleisch-Pizza

Kosten
estimatedCost_3
Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
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Zutaten

1 TL Fett für die Form
250 g Mozzarella-Käse
300 g Tomaten
1 Mais
1 TL Pfeffer
1 TL Salz
2 EL Paniermehl
1 Ei
800 g Hackfleisch gem.
0,5 Bd Thymian
1 mittl Zwiebel

Zubereitung

Zwiebel in Würfel schneiden. Thymian waschen, von den Stielen zupfen und fein hacken. Hackfleisch, Zwiebel, Thymian, Ei, Paniermehl, Salz u.Peffer glatt verkneten. In eine Pizzaform oder Springform (28 cm) als Boden hinein drücken. Mais abtropfen lassen, Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden.

Mais, Mozzarella und Tomaten auf dem Hackboden verteilen. Hackpizza im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Umluft 175 Grad, Gas Stufe 2) 20-25 Minuten backen

Aus dem Ofen nehmen, auf einem Pizzateller anrichten und mit etwas Thymian garnieren.