Metaxa-Sauce zu Gyros

einfach,schnell,lecker

Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

Salz, Pfeffer
2 Schnapsgläschen Metaxa
2 EL Tomatenmark
200 g Sahne

Zubereitung

Gyrosfleisch in einer Pfanne gar braten.

Sahne, Tomatenmark und Metaxa verquirlen und zum Fleisch gießen. Aufkochen und bei kleiner Hitze etwas einkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.