Snickers-Muffins

Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

3 Eier
150 g Butter
1 Pkg Vanillezucker
150 g Zucker
3 g Snickers
50 g ungesalzene Erdnüsse (gemahlen oder gehackt)
150 g Mehl
1,5 TL Backpulver

Zubereitung

1. Ofen auf 170°C vorheizen.

2. Eier, Butter, Zucker und Vanillezucker in eine große Schüssel geben und mit einem Handrührgerät schaumig rühren.

3. Snickers klein schneiden.

4. Snickersstücke und Erdnüsse unter den Teig rühren.

5. Mehl und Backpulver vermischen und mit einem Löffel unterheben.

6. Den Teig mit einem Esslöffel gleichmäßig auf die 12 Formen verteilen.

7. Muffins in den Ofen schieben und 20 - 25 Minuten backen.

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