Zubereitung
Butter in einer flachen Form zugedeckt 2 Min. in der Mikrowelle erhitzen, bis sie flüssig ist.
Pilze darin wenden, mit dem Kopf nach oben dicht nebeneinander setzen und mit Bröseln bestreuen.
Zwiebeln und Knoblauch mit Petersilie, Gewürzen, Ei und Crème fraiche pürieren.
Gut abschmecken und über die Pilze geben.
Zucchini mit einem Kartofffelschäler in lange Streifen schneiden, diese als Gitter über die Masse legen.
In der offenen Form 12 Min. in der mirkowelle bei 600 W garen.
Sofort servieren.
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