Zubereitung
Die Schweinelendchen jeweils in 4 - 6 Stück schneiden, diese mit etwas Salz und Pfeffer bestreuen und mit je 1 Scheibe Schinkenspeck umwickeln. Anschließend in eine gebutterte Auflaufform setzen.
Sahne mit Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Schmand und Paprikapulver verrühren, in einen Topf aufkochen und über die Fleischstücke in die Auflaufform geben.
Das Gericht im 200°C heißen Backofen ca. 35 - 40 Minuten garen.
Dazu schmeckt Brokkoligemüse und Herzoginkartoffeln.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
