Zubereitung
Hühnerbrustfilets waschen und vom Fett befreien.
In kalte Hühnerbrühe geben, erhitzen und ca. 10 - 15 Min. garen, anschließend in Würfel schneiden. 450 ml der Brühe aufbewahren.
Gemüse nach Packungsanleitung garen. Hinterher abgießen.
In der Zwischenzeit Butter oder Margarine in einem Topf schmelzen, Mehl mit dem Schneebesen unterrühren. Kondensmilch unter ständigem Rühren dazu gießen. Anschließend die 450 ml Brühe dazugeben.
Gemüse und Fleisch in die Suppe geben und heiß werden lassen. Mit Zwiebelsalz würzen.
Enjoy!
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