Name: Steinpilzsuppe
Yield: 4
Ingredients: Butter; 1 EL Liebstöcklpulver; Pfeffer; Salz; 1 EL frisch gehackte Petersilie; 100 ml Sahne; 500 g frische Steinpilze, blättrig geschnitten; 1 l Brühe

Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

	Butter
1 EL	Liebstöcklpulver
	Pfeffer
	Salz
1 EL	frisch gehackte Petersilie
100 ml	Sahne
500 g	frische Steinpilze, blättrig geschnitten
1 l	Brühe

Zubereitung

Steinpilze in Butter anbraten bis sie zusammenfallen und auf die Hälfte schrumpfen, dann Brühe zugießen und 15 min köcheln. Sahne einrühren und mit Salz, Pfeffer, Liebstöckl und Petersilie abschmecken.

Kam sehr gut an.

Kosten pro Portion "billig" nur wenn selbstgesammelt :)

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Magdalenka