Zubereitung
1 TL Pistazienkerne grob hacken und als Garnitur beiseite stellen.
Das Eis in einen Mixer oder die Küchenmaschine geben und stoßweise fein zerhacken.
Das Eis in 4 große Gläser füllen.
Pistazien, Zucker und Gewürze in einen Mixer geben und 2 Min. zu einer glatten Masse schlagen. Die Milch dazugeben, schaumig schlagen und über das Eis gießen. Mit Pistazien garnieren.
ergibt 1,5 l
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