Aromatisches Milchsorbet

Dauer
7 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_3
Schwierigkeit
difficulty_1
Nährwertangaben (4 )
100 Kalorien
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

100 g Eiswürfel
75 g geschälte Pistazienkerne
60 g Rohrzucker
0,5 TL Kardamompulver
0,5 TL Zimtpulver
1,25 l Milch

Zubereitung

1 TL Pistazienkerne grob hacken und als Garnitur beiseite stellen.

Das Eis in einen Mixer oder die Küchenmaschine geben und stoßweise fein zerhacken.

Das Eis in 4 große Gläser füllen.

Pistazien, Zucker und Gewürze in einen Mixer geben und 2 Min. zu einer glatten Masse schlagen. Die Milch dazugeben, schaumig schlagen und über das Eis gießen. Mit Pistazien garnieren.

ergibt 1,5 l

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