Name: zucchini in eier-dill
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1 eine tolle beilage!!!!!!!!!!!; 1 jodsalz,pfeffer; 1 Olivenol; 1 1 bund frischer dill; 1 3 Eier; 1 1 Zucchini

Dauer: 15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

1	eine tolle beilage!!!!!!!!!!!
1	jodsalz,pfeffer
1	Olivenol
1	1 bund frischer dill
1	3 Eier
1	1 Zucchini

Zubereitung

die zucchini muß geschält und in knapp 1/2 cm dicke scheiben geschnitten werden.

dann gebe ich sie in die mit gehachtem dill aufgeschlagenen eier.in einer pfanne mit öl lasse ich diese mischung dann bei mittlerer hitze backen.zum schluss schmecke ich mit salz und pfeffer ab.

schneller geht's kaum!

mein tipp: passt hervorragend zu fisch.

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kleo