Zubereitung
2 kg Kartoffeln kochen, mit Schale. Kartoffeln abschälen, wenn sie kalt sind. Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden.
Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Apfel in kleine Würfel schneiden.
Dann alles in eine große Salatschüssel geben mit der Mayonnaise und dem Fleischsalat und dem Gurkenwasser verrühren. Den Zucker und das rohe Ei dazugeben und vermischen. Dann zum Schluss die klein geschnittenen Kartoffeln dazugeben und vorsichtig verrühren
Einen Tag vorher zubereiten und in den Kühlschrank zum durchziehen stellen.
Am nächsten Tag mit Genuss verzehren .
Guten Appetit!!
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!