Zubereitung
alle gute dinge sind drei!!!
kartoffelburger
10 große kartoffeln,
5 eß.ketchup,
5 eß.mayonnaise,
salz,
pfeffer,
1 bund schnittlauch,
2 rote zwiebeln,
1 bund radieschen,
1 gelbe paprika,
1 kopfsalat,
20 scheiben bierwurst.
die kartoffeln säubern und ca.25 minuten kochen.
ketchup und mayo mit pfeffer und salz verrühren.
schnittlauch klein schneiden,
zwiebeln in rine schneiden und die ringe nochmal teilen.
radieschen in scheiben,
die paprika in streifen schneiden.
den salat zerpflücken,
die kartoffeln quer halbieren.
die unteren hälften mit salat,zwiebeln,radieschen,paprika und wurst belegen,
dann die sauce darüber verteilen und die oberen hälften zulegen.
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