Zubereitung
Backofen auf 180° Umluft vorheizen.
Dickere Koteletts mit dem Handballen etwas flacher drücken und mit Gemüsebrühe Instant, Pfeffer und Knoblauchsalz würzen, in eine gefettete Auflaufform legen und mit dem gestiftelten Gouda bestreuen
Beide Sahnesorten verquirlen, mit Knoblauch, Ketchup, Sambal Olek und Salz kräftig würzen, über das Fleisch geben, Deckel aufsetzen und ca. 20 Min garen, Deckel abnehmen und weitere 15 Min garen
Dazu Reis und Paprikasalat, wenn denn Zutaten vorhanden *g*
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