Zubereitung
Aus den Zutaten einen Teig herstellen. Ausrollen und mit kleinen Ausstechformen ausstechen und im Tiefenfett ausbacken so bei 160°C ca 5min. . Die noch heißen Mutzen-Mandeln in Zimt - Zucker wälzen.
Bei uns in der Bäckerei haben wir sie immer in Tropfenform ausgestochen.
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