Zubereitung
Hähnchenbrust in Streifen schneiden, knusprig anbraten.
Zwiebeln würfeln in Schüssel geben, Reis kochen und mit dem Mais und dem Hünchen in die Schüssel geben. Ananasstücke aus der Dose nehmen und den Saft mit dem Currypulver verrühren, das ganze in den Salat einrühren, Ananasstücke unterheben Fertig.
Das Ganze kann zusätzlich, nach Geschmack, mit Tabasco und frischem Pfeffer abgeschmeckt werden.
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