Zubereitung
-Weißkohl putzen, waschen und in Streifen schneiden
- Hackfleisch in dem Öl krümelig braten, Kohlstreifen zugeben und anbraten, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Wasser zugiessen, Knorrfix einrühren und aufkochen lassen.
- Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten garen.
- Dill waschen, fein schneiden und damit die Kohl-Hack-Pfanne bestreuen.
- Dazu passt Kartoffelpüree oder zum Schluss gekochte Kartoffelwürfel in die Pfanne geben.
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