Zubereitung
Als Maß gilt eine normale Kaffeetasse, keine Pottasse!!!!!!
Eine Springform ausbuttern und bröseln.
Eier, Butter, Zucker schaumig rühren.
Mehl, Weckmehl, Grieß, Backpulver, Haselnüsse, Kakao, Zimt, Nelkenpulver, Salz
mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren und zu einem glatten Teig rühren.
Kirschen abtropfen lassen.
Die abgetropften Kirschen und Kirschwasser unterheben und
im auf 180° c vorgeheizten Ofen 60 - 70 min backen.
Mit Puderzucker bestäuben.
Dazu selbst gemachte Vanillesoße!
Schmeckt erst richtig gut, wenn er mindestens 2-3 Tage alt ist.
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