Zubereitung
Zucker, Stärke und etwas Wein in einem Topf verrühren.
Eier hinzufügen und gut verrühren.
Zum Schluss den restlichen Wein hinzugeben.
Das Ganze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Creme in eine kalt ausgespülte Glasschüssel füllen und erkalten lassen.
Sahne unter die erkaltete Creme heben und servieren.
Enjoy!
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