Zubereitung
Hühnerfleisch würfelig schneiden. Etwas Salz, Sojasauce, Kartoffelstärke verrühren, das Fleisch damit kurz marinieren. In einer geräumigen beschichteten Pfanne etwas Öl erhitzen. Hühnerfleisch darin scharf anbraten und aus der Pfanne heben.
In Scheiben geschnittenen Knoblauch und den klein geschnittenen Pfefferoni in die Pfanne geben und kurz anschwitzen. Paprika,Zwiebel (beides würfelig geschnitten) in die Pfanne geben, unter öfterem Rühren mitbraten. Fleisch wieder in die Pfanne geben und fertig garen. Mit Sojasauce, geriebenem Ingwer, Reiswein, Weinessig, Zucker, Salz, weißem Pfeffer und Sesamöl würzen.
Fleisch und Gemüse auf Tellern anrichten. Mit Reis servieren
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
