Zubereitung
Zwiebel und Knoblauch abziehen, Ingwer schälen, alles klein schneiden.
Zwiebel in heißem Öl leicht bräunen.
Knoblauch, Ingwer, rosa Pfeffer und Tomatenmark mit anrösten.
Übrige Zutaten zugeben, aufkochen, um die Hälfte einkochen.
Soße pürieren.
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