Zubereitung
Dieses festliche Dessert wird erst nach dem Essen zubereitet und sofort serviert.
Die Erdbeeren mit dem Weinbrand, der Vanillesauce und dem Zucker im Mixer 1 bis 2 Min mixen. In Gläser füllen, mit dem steif geschlagenen Eischnee und nach belieben mit Keksen garnieren. Sofort servieren.
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