Name: Nektarinen-Chutney
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 2,5 Stk reife Nektarinen gewaschen, halbiert, entsteint; 0,5 cm frische Ingwerwurzel geschält und grob gerieben; 0,5 Stk frische, grüne Chilischote halbiert, entkernt, grob gehackt; 0,5 Msp gemahlenes Zimt; 1 EL Brauner Rohrzucker; 0,5 Msp Gemahlener Sternanis; 0,5 Stk Saft von unbehandelter Zitrone und Orange, je; 0,5 TL abgeriebene Orangen- und Zitronenschale; 1 EL Rosinen

Dauer: 10 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

2,5 Stk	reife Nektarinen gewaschen, halbiert, entsteint
0,5 cm	frische Ingwerwurzel geschält und grob gerieben
0,5 Stk	frische, grüne Chilischote halbiert, entkernt, grob gehackt
0,5 Msp	gemahlenes Zimt
1 EL	Brauner Rohrzucker
0,5 Msp	Gemahlener Sternanis
0,5 Stk	Saft von unbehandelter Zitrone und Orange, je
0,5 TL	abgeriebene Orangen- und Zitronenschale
1 EL	Rosinen