Zubereitung
Die Wurst in sehr dünne Streichholzförmige Streifen schneiden, mit den Selleriewürfeln und 2 sehr kleingewürfelten Tomaten, gleichmäßig in 4 Gläser teilen. Restliche Tomaten schälen, zerkleinern und mit der Milch, dem Salz, Paprika, Meerrettich, Obstsaft, Zitronensaft und der Worcestersauce im Mixer glattschlagen. Zuletzt die Mayonaise untermischen und die Sauce über die Wurstmischung verteilen. Cocktails vor dem Servieren mindestens eine halbe Std. im Kühlschrank geben
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