Zubereitung
Die Gurke schälen, längs halbieren und von den Kernen befreien, so bleibt die Gurke schön knackig - in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Die Tomaten in Würfel schneiden, ebenso die Eier. Alles zusammen zu den Gurken geben. Den Feta ganz klein würfeln, so verteilt er sich schön. Den Thunfisch abtropfen lassen (ruhig noch etwas von dem Öl in der Dose lassen) und mit zum Salat geben.
Einen guten Schuss Milch, Essig und Öl in die Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen und gut verrühren.
Dazu schmeckt ein Kräuterbaguette.
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