Name: Mexikanische Reispfanne (GG)
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexiko
Ingredients: einige Tropfen flüssiger Süßstoff; 800 g Tomaten, geschält; 100 g Kidneybohnen; 200 g Mais; 240 g Reis, gegart; Chilipulver; Pfeffer; Salz; 2 TL Pflanzenöl; 480 g Geflügelfilet; 2 grüne Peperoni, eingelegt; 1 Knoblauchzehe; 2 Zwiebel(n)

Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

	einige Tropfen flüssiger Süßstoff
800 g	Tomaten, geschält
100 g	Kidneybohnen
200 g	Mais
240 g	Reis, gegart
	Chilipulver
	Pfeffer
	Salz
2 TL	Pflanzenöl
480 g	Geflügelfilet
2	grüne Peperoni, eingelegt
1	Knoblauchzehe
2	Zwiebel(n)

Zubereitung

Zwiebeln fein würfeln, Knoblauch zerdrücken und Peperoni in feine Ringe

schneiden. Fleisch in feine Streifen schneiden. Alles mit Öl verrühren, mit Salz, Pfeffer und Chilipulver würzen und ca. 1 Stunde marinieren.

Pfanne erhitzen, Fleischmischung zugeben und unter Rühren ca. 10 Minuten

anbraten. Reis, Mais, Kidneybohnen und Tomaten unterheben und zusammen ca. 4 Minuten garen. Mit Salz, Süßstoff und Chilipulver abschmecken und heiß servieren.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Seehuhn