Zubereitung
Die Ananasscheiben würfeln und die Erdbeeren und Himbeeren waschen.
Dann die Früchte in breite Sektschalen schichten. Jede Schicht wird dabei mit Zucker bestreut und mit dem Kirschwasser beträufelt.
Zugedeckt 2 Stunden kalt stellen.
Anschließend den Sekt aufgießen und mit Schlagsahne und Mandelsplitter garnieren. Sofort auftragen.
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