Zubereitung
Die Oliven klein hacken und zusammen mit den Kartoffeln in die erhitzte Milch geben. Mit dem Pürierstab oder Mixer locker rühren. Das Püree mit Kräuterbutter, frisch geriebener Muskatnuss und 1 EL Olivenöl abschmecken.
Dazu schmeckt gegrilltes Fleisch und leckere Würstchen mit diversen Gemüse.
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