Zubereitung
die brühe mit der gleichen menge wasser zum kochen bringen.hähnchenfleisch zugeben und 10 min.garen,bis es weich ist.mit geschlossenem deckel abkühlen lassen.dann das fleisch herausnehmen,gut abtropfen lassen und in dünne streifen schneiden.die brühe anderweitig verwenden,z.b.für suppe.
avocado,kreuzkümmel,knoblauch,koriander,1 eßl.limettensaft,2 teel.chilisauce und 1 eßl.saure sahne in eine schüssel geben und mit einer gabel zerdrücken.abschmecken.
zwiebel,tomaten und restlichen limettensaft mischen und würzen.
tortillas beidseitig mit etwas öl bestreichen und in einer heißen pfanne von beiden seiten 30 sek.braten
jeweils eine tortilla auf einen teller geben.salat,hähnchen,käse,tomatenmischung,avocado und restliche sahne gleichmäßig darauf verteilen.mit der restlichen chilisauce beträufeln.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
