Kartoffel-Dill Salat

Etwas leichtes für heiße Tage

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 kg Kartoffeln
0,5 Ts low fat Yoghurt
1 EL Dill
0,5 TL getrockneter Koriander
1 EL Frischer Zitronensaft

Zubereitung

Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden, dann ca. 5 min. kochen bis sie weich sind. Wasser abgießen. Den Yoghurt mit Dill, Koriander und Zitronensaft vermischen und zu den Kartoffeln geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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