Griechische Hacktaler

Ideal zu Salaten, Brot usw., sehr schnell zubereitet

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

Salz, Pfeffer, Mehl
1 EL gehackter Oregano (am besten frisch)
1 EL Gehackte Minze
1 Ei
75 g Magerquark
300 g Rinderhack
1 Knoblauchzehe
1 kl Zwiebel
4 EL griechischen Anisschnaps
3 Sch Toastbrot

Zubereitung

1. Toastbrot von der Rinde trennen und in den Anisschnaps einweichen.

2. Zwiebel und Knoblauchzehe hacken und mit dem Rinderhack, Toastbrot, Ei, Magerquark, Minze und Oregano vermengen.

3. Mit Salz und Pfeffer würzen, Taler formen, mit Mehl bestäuben und von jeder Seite ca. 5 Minuten braten.

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LadyRhea