Italienischer Currysalat

Schnell gemacht und superlecker

Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

3 TL Curry
3 EL Miracel Whip
150 g Joghurt
2 Essiggurken
1 Dose Mandarinen, abgetropft
1 Apfel
100 g gekochten Schinken, ohne Fettrand
1 Zwiebel
1 Kochbeutel Reis
1 Banane

Zubereitung

Den Reis nach Vorschrift garen.

Inzwischen Zwiebel, Schinken, Apfel, Banane und Gurken klein würfeln.

Wenn der Reis fertig ist, alle Zutaten miteinander mischen und mindestens 1 Stunde durchziehen lassen.

Vor dem Servieren evtl. mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.

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marga