Zubereitung
Die grünen Bandnudeln nach Anleitung kochen.
Den Brokkoli oder das andere Gemüse in kleine Stückchen schneiden und dünsten oder kochen, bis es zwar noch bißfest aber gegart ist.
Das Hähnchenbrustfilet in feine Streifen schneiden und mit Salz, Pfeffer und etwas Knoblauch würzen und dann in einer Pfanne anbraten, bis sie eine schöne Farbe haben.
Die Rahmsosse nach Anleitung zubereiten und dann mit Gewürzen und Creme Fraiche abschmecken. Die Nudeln und das Gemüse zu der Sosse geben und alles vermengen.
Die Nudeln nun auf Teller geben und die angebratenen Hähnchenstreifen oben auf die Nudeln dekorieren.
Ist nicht teuer, schmeckt richtig lecker und geht super schnell!
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