Zubereitung
Die Kartoffeln und Möhren schälen und kleinschneiden. Zusammen mit 1 oder 2 Teelöffeln Gemüsebrühe dünsten. In einem großen Topf mit den kleingeschnittenen Mettendchen erhitzen und die Gemüsebrühe und den Schmelzkäse zugeben. Alles erhitzen und abschmecken.
(Ursprünglich war der Käse geronnen - deshalb "verunglückt". Also nicht zu heiß werden lassen, wenn der Käse eingerührt ist!)
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