Zubereitung
Knoblauch, Zwiebel, Paprika u. Speck in kleine Würfel schneiden, und in etw. Öl kurz andünsten. Suppe aufgießen und aufkochen lassen. Spinat-Zwutschgerl einrühren, 2-3 Minuten aufkochen lassen, und mit Gewürzen abschmecken. Etwas geriebenen Käse untermischen.
Die fertige Sauce mit bißfest gekochten Spaghetti anrichten.
PS: Wer das Ganze etwas schärfer mag, kann auch eine kleine fein gehackte Chilischote untermischen. Und die Vegetarier lassen hier einfach den Speck weg. Voilá
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