Name: Nudelsalat mit Ananas und Joghurtdressing
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Salz, Pfeffer; 1 TL Knoblauchöl (wahlweise Knoblauchsalz); 1 TL Curry; 4 EL Mayonnaise; 150 g Magermilchjoghurt; 300 g TK-Erbsen; 1 kl Dose Ananasstücke; 250 g Fleischwurst (am Stück); 250 g Spiralnudeln

Nudelsalat mit Ananas und Joghurtdressing

Dauer: 20 Minuten Zubereitungszeit, 5 Minuten Ruhezeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

	Salz, Pfeffer
1 TL	Knoblauchöl (wahlweise Knoblauchsalz)
1 TL	Curry
4 EL	Mayonnaise
150 g	Magermilchjoghurt
300 g	TK-Erbsen
1 kl	Dose Ananasstücke
250 g	Fleischwurst (am Stück)
250 g	Spiralnudeln

Zubereitung

Nudeln bißfest kochen.

Die Fleischwurst wird in kleine Würfel gestückelt in eine Schüssel gegeben. Die Dose Ananas mit Saft hinzu geben. Dazu die Mayonnaise, Curry, Salz, Pfeffer und Knoblauchöl (oder knoblausalz) geben und alles kräftig durchrühren.

Wenn Nudeln fertig gekocht sind, abgießen und diese in die Soßenschüssel hinzu geben. Erst JETZT die TK-Erbsen aus dem Froster holen und unter mengen.

ca. 10 min. ziehen lassen (damit die Erbsen knackig sind) .... guten Appetit!!!

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Catty!!!!