Zubereitung
Hähnchenbrust kleinschneiden und in Öl anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen,Sahne dazu gießen,Currypulver einrühren und abgetropfte Mandarinen dazugeben. Sahne einkochen lassen,bis sie eine cremige Konsitenz erreicht hat.
Dazu Reis,Kartoffeln,Pürree oder Nudeln reichen.Manchmal reicht auch eine Scheibe Brot dazu.
Guten Appetit!!
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