Spinat-Cheddar-Quiche

Bunt, herzhaft und sehr leicht zu machen!

Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

Salz und Pfeffer aus der Mühle
3 EL gewürfelte rote Paprika
60 ml Olivenol
250 ml Milch
60 g gehackte Zwiebeln
60 g gehackte Champignons
6 Eier, verquirlt
600 g frischer, gehackter Spinat
1 vorgebackener Quicheteig
300 g Geriebener Cheddar

Zubereitung

Den Ofen auf 190 Grad vorheizen.

Die Hälfte des Cheddars auf dem vorgebackenen Quicheboden verteilen.

Bis auf den restlichen Cheddar alle übrigen Zutaten in einer Schüssel mischen und auf den Boden geben.

Mit dem restlichen Käse bestreuen.

Etwa 45 Minuten backen.

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