Zubereitung
Sauerrahm, Salz und Essig mischen. Spinatblätter waschen, Stiele entfernen, in feine Streifen schneiden, gewaschene Radieschen in Scheiebn schneiden.
Zwiebel gewaschen in Ringe schneiden.
Sauce über Salat gießen, locker mischen.
Mit gehackten Kernen bestreuen.
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