Zubereitung
In einem kleinen Gefäß 1/4l Wasser zum Kochen bringen, 4TL gemahlener Kaffee, 1/3TL gemahlener kardamom, 1 Prise Nelkenpulver sowie 6 TL Zucker hinzugeben. Das ganze noch ein paar Minuten weiterkochen, dann den Schaum abschöpfen und auf kleine Mokkatassen verteilen.
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