Zucchiniauflauf Zucchiniauflauf Zucchiniauflauf

Zucchiniauflauf

lecker und kalorienarm

Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Nährwertangaben (4 )
400 Kalorien
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

Pfeffer
Salz
80 g geriebenen Käse
8 EL Kaffeesahne
Butter für die Form
Petersilie
160 g gekochten Schinken
600 g Kartoffeln
800 g Zucchini

Zubereitung

Die Zucchini grob raspeln. Mit Küchenkrepp gut ausdrücken. Die Kartoffeln in der Schale kochen, abkühlen, pellen und ebenfalls grob raspeln. Den gekochten Schinken würfeln. Kartoffeln, Zuccini, Schinken und Petersilie miteinander vermischen. Die Form ausbuttern und die Mischung hineinfüllen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kaffeesahne und Käse miteinander verquirlen und über den Auflauf geben. Bei 200°C ca 30 Min. backen.

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katzennikki