Name: Heringssalat "spezial"
Yield: 4
Ingredients: 1 Pr Dill; 1 Pr Petersilie; 0,5 Glas Joghurtsauce oder Mayonnaise; 4 Stk Matjesfilets; 1 kl Glas Rote Beete; 250 g Pellkartoffeln; 2 Stk Gewürzgurken; 3 Stk Äpfel (geschält, entkernt, gewürfelt); 3 Stk Eier (hartgekocht); 250 g gekochtes Kalbsfleisch

Kosten: estimatedCost_3
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 Pr	Dill
1 Pr	Petersilie
0,5	Glas Joghurtsauce oder Mayonnaise
4 Stk	Matjesfilets
1 kl	Glas Rote Beete
250 g	Pellkartoffeln
2 Stk	Gewürzgurken
3 Stk	Äpfel (geschält, entkernt, gewürfelt)
3 Stk	Eier (hartgekocht)
250 g	gekochtes Kalbsfleisch

Zubereitung

Alle Zutaten würfeln und miteinander vermengen. Joghurtsauce oder Mayonnaise unterheben und gut durchziehen lassen. Mit den hartgekochten Eiern, Dill und Petersilie garnieren.

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