Zubereitung
Kartoffeln schälen, in 2 cm große Würfel schneiden und ca 12 Minuten in Salzwasser garen.
Inzwischen Zwiebel pellen und würfeln und in der heißen Butter andünsten. Paprikapulver zugeben, Sahne angießen und ca 3 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Ajvar unterrühren. Kartoffeln abgießen und unter die Sahne heben. Salzen, pfeffern und mit Schnittlauchröllchen bestreuen.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
