Zubereitung
Alles mischen und fein zerstoßen.Luftdicht und dunkel aufbewahren.
Eignet sich für alles,was man aus Hackfleisch macht.
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Hackfleisch-Gewürzmischung
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Zutaten
| 1 | Teil Oregano |
| 1 | Teil Piment |
| 1 | Teil schwarze Pfefferkörner |
| 1 | Teil Lorbeer |
| 1 | Teil Nelken |
| 1 | Teil getrocknete Zitronenschale |
| 2 | Teile Thymian |
