Zubereitung
Die ersten 5 Zutaten vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen und den Teig dritteln.
Für Gyros-Variante:
Ein Drittel des Hackfleisches mit 2 Teelöffeln Gyros-Gewürz mischen und Bällchen formen.
Für Feta-Variante:
50 g (1/4 Paket) Feta in 9 Würfel schneiden. Würfel mit dem zweiten Drittel des Hackfleisches ummanteln.
Für Oliven-Variante:
9 grüne mit Paprika gefüllte Oliven mit dem letzten Drittel des Hackfleisches ummanteln.
Die Hackbällchen von allen Seiten braten.
Dazu Schaschlik- oder Knoblauchsoße oder Zaziki servieren.
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