Zubereitung
Champignons putzen, Stiele entfernen. Die Stiele in kleine Würfel schneiden.
Kochschinken klein schneiden; Zwiebel und Knoblauch sehr fein würfeln; mit dem Philadelphia mischen. Pilzstücke auch untermischen und mit Salz, Pfeffer, Petersilie und Schnittlauch abschmecken. Die Brühe in eine Auflaufform schütten; Champignons mit der Masse füllen und in die Form setzen und ab in den Backofen.... (15 Min. grillen).
Mit Baguette servieren.
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